Per chi ama il torrone cremonese non c’è bisogno di aspettare il Natale per poterselo gustare, è un prodotto che si mangia tutto l’anno, da solo oppure come ingrediente di spicco di tante ricette fresche e dolci.
Non sono un grandissimo cuoco, ma sono sempre curioso di capire come possa essere utilizzato il nostro classico torrone friabile alle mandorle come abbinamento o come cuore di tante ricette diverse che lo fanno apprezzare in molte varianti.
Per questo mi sono messo alla ricerca di proposte e ricette dove il torrone di Cremona è protagonista ed in questa mini guida veloce te ne propongo 10 tra le più interessanti, da provare a realizzare direttamente a casa.
Ecco la lista con le migliori ricette che ho trovato:
Torta di pere al torrone
http://www.cucchiaio.it/ricetta/torta-di-pere-al-torrone/
Semifreddo al torrone
http://www.misya.info/ricetta/semifreddo-al-torrone.htm
Muffin con il torrone
http://ricette.pourfemme.it/articolo/muffin-con-il-torrone/15197/
Torta al cacao e al torrone
http://www.lepadellefanfracasso.it/2013/04/torta-al-cacao-e-al-torrone-perduto.html
Cheesecake al torrone
http://ricette.giallozafferano.it/Cheesecake-al-torrone.html
Tiramisù al cioccolato con torrone
http://granarolo.it/ricette/tiramisu-al-cioccolato-con-torrone/
Mattonella al torrone
http://ricette.donnamoderna.com/mattonella-al-torrone
Plumcake al torrone senza glutine
http://www.cucina24ore.it/ricetta/plumcake-al-torrone-anche-senza-glutine/
Biscotti al torrone
http://cucinanostress.blogspot.it/2013/01/biscotti-al-torrone-come-riciclare-il.html
Macedonia di frutta e torrone
http://www.cucinarefacile.com/ricette/dolci/macedonia-con-torrone-11536
Queste sono solo alcune delle tante ricette sfiziose in cui il Torrone di Cremona diventa protagonista insieme a tanti altri ingredienti della cucina italiana, ma non solo, di queste quante ne hai già provate?