Prodotti gastronomici e dolciari cremonesi

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Il nostro torrone artigianale è prodotto seguendo un’antica ricetta già famosa nel XIX secolo ed ora gelosamente custodita nei nostri archivi. Tutti gli ingredienti che compongono il torrone sono di straordinaria qualità e di origine esclusivamente italiana. Il torrone Fieschi, vanta una percentuale di mandorle sempre superiore al 50% e una miscela di vari tipi di miele grazie ai quali è possibile garantire sempre lo stesso gusto al prodotto.

Il Torrone di Cremona è già descritto in banchetti di epoca romana nei quali si consumavano “squisiti dolci fatti con mandorle, miele e bianco d’uovo”. Il suo debutto ufficiale data però il 25 ottobre 1441, giorno in cui Bianca Maria Visconti sposa a Cremona il condottiero Francesco Sforza. In quell’occasione il dolce fu preparato e servito con la forma dell’alta torre della città, il Torrione (ora Torrazzo), da cui poi il nome Torrone.

Torrone speciale Maximus® e Maximus Domori®

Proponiamo il nostro classico torrone di Cremona in due versione "eccellenti" ottenuto lavorando solo le migliori materie prime di miele, mandorle e cacao pregiato per ottenere un torrone raffinato e di qualità eccelsa.


Torte di Torrone per pasticceria

Questa variante delle nostre torte di torrone è dedicata al mondo dei pasticceri che hanno bisogno di prodotti già pronti da proporre alla propria clientela, le proponiamo in diversi gusti già pronte per essere servite e vendute.