Prodotti gastronomici e dolciari cremonesi

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Prodotti gastronomici

Abbiamo individuato, riscoperto e rielaborato una serie di prodotti capaci di coniugare la tradizione secolare con l’assoluta modernità, prodotti in grado cioè di offrire sia un’effettiva qualità delle materie prime lavorate artigianalmente che una grande praticità d’utilizzo, come richiesto dai nostri tempi.

Salse di frutta agrodolci senapate

Le salse senapate dal gusto delicato sono ottenute da una lavorazione simile a quella di una confettura alla quale però l’aggiunta di olio essenziale di senape conferisce un gusto leggermente piccante.


Minisfizi Piccanti

Per chi vuole gustare il meglio delle salse senapate, ma non vuole acquistare le classiche confezioni, le proponiamo in diverse versioni nelle confezioni da 48 gr. ciascuna adatte anche per un regalo.


Confetture Extra di Verdura e Frutta al 70%

Confetture di verdure speciali, contengono il 70% di verdura e possono essere abbinate a formaggi, carni e salumi tipici, le proponiamo in una versione particolare dal gusto unico.


Mostarda di Cremona con frutti misti

La Mostarda di Cremona dal sapore dolce e piccante è prodotta secondo un’antichissima e tradizionale ricetta cremonese, per la sua preparazione è utilizzata frutta mista accuratamente selezionata proveniente dalle migliori zone italiane di produzione, che viene poi candita ed immersa in uno sciroppo di zucchero aromatizzato con olio essenziale di senape.


Mostarda di Cremona in “Lattina Storica”

La "Lattina Storica" della mostarda di Cremona adatta per chi vuole fare un regalo particolare con un prodotto tipico della tradizione gastronomica cremonese in una confezione speciale.


Mostarda di Cremona monogusto

La nostra mostarda di Cremona può essere anche scelta in un unica variante di gusto a scelta tra vari sapori come albicocche, cedro, ciliege, fichi verdi e molti altri.


Mostarde e Specialità regionali

A completamento della nostra gamma, e sempre rigorosamente secondo tradizione, proponiamo queste Mostarde tipiche testimonianza di come, in molte regioni d’Italia, questo preparato sia da secoli uno straordinario metodo per conservare e gustare la frutta.



Dolci Cremonesi e Regionali

Altro vanto della nostra azienda è quello di saper riproporre i dolci della più antica tradizione cremonese e regionale nel più totale rispetto delle ricette originali e con garanzia della straordinaria qualità delle materie prime utilizzate. I nostri prodotti dolciari allietano da sempre le tavole delle festività e delle ricorrenze, senza per altro trascurare le esigenze del quotidiano con proposte di più largo consumo.

Torrone speciale Maximus® e Maximus Domori®

Proponiamo il nostro classico torrone di Cremona in due versione "eccellenti" ottenuto lavorando solo le migliori materie prime di miele, mandorle e cacao pregiato per ottenere un torrone raffinato e di qualità eccelsa.


Torte di Torrone per pasticceria

Questa variante delle nostre torte di torrone è dedicata al mondo dei pasticceri che hanno bisogno di prodotti già pronti da proporre alla propria clientela, le proponiamo in diversi gusti già pronte per essere servite e vendute.


Cotognata classica e con scorze di agrumi

La cotognata è realizzata con oltre il 70% di mele cotogne e la proponiamo in pratiche confezioni in legno già pronte da tagliare e servire in tavola ovviamente con il massimo della qualità della nostra produzione.


Composte di Frutta all’80%

Puoi scegliere tra le nostre composte il gusto che preferisci, ne abbiamo 8 diversi da poterti far assaporare, contengono l'80% di frutta e minima quantità di zucchero, adatte per la merenda dei bambini o per un dolce abbinamento particolare.


Creme di Marroni

Le nostre CREME DI MARRONI sono il frutto di una lenta ed accurata lavorazione delle castagne dei boschi bresciani realizzata in un piccolo laboratorio artigianale che, da generazioni, si tramanda l’esclusiva ricetta.


Graffioni al Maraschino

I nostri GRAFFIONI AL MARASCHINO sono ricoperti di puro cioccolato fondente e contengono solo ciliegie Vignola denocciolate immerse in squisito maraschino.


Sbrisolosa di Cremona

Le nostre torte da forno come la tipica Sbrisolosa di Cremona accompagneranno i vostri momenti di festa o, più semplicemente, di convivialità portando sulle vostre tavole il gusto delle nostre tradizioni e la qualità dei nostri prodotti.


Panettone basso e Pandoro

Riservati alle tavole delle festività più importanti, i nostri Panettone e Pandoro non sono assolutamente da confondersi con i comuni prodotti industriali.


Torta di Nocciole

Le nostre torte da forno come la tipica Torta di Nocciole accompagneranno i vostri momenti di festa o, più semplicemente, di convivialità portando sulle vostre tavole il gusto delle nostre tradizioni e la qualità dei nostri prodotti.


Dragées

Vi proponiamo i nostri dragées con 6 diversi contenuti golosi, tutti ricoperti di puro cioccolato nelle varianti fondente, al latte e bianco.



Golosità

Golosità di Baldesio

Abbiamo pensato ad una linea di prodotti che ci consentissero di selezionare e far conoscere anche il buono e il sano di tante tradizioni e ricette della cucina italiana.