Prodotti gastronomici e dolciari cremonesi
+39.0372.324.95

10 ricette con il Torrone di Cremona

Per chi ama il torrone cremonese non c’è bisogno di aspettare il Natale per poterselo gustare, è un prodotto che si mangia tutto l’anno, da solo oppure come ingrediente di spicco di tante ricette fresche e dolci. Non sono un grandissimo cuoco, ma sono sempre curioso di capire come possa essere utilizzato il nostro classico torrone friabile alle mandorle come abbinamento …


Riutilizzare lo Sciroppo della Mostarda cremonese

Come riutilizzare lo Sciroppo della Mostarda di Cremona

Mi è capitato più di una volta di finire il mio barattolo di Mostarda di Cremona ed in automatico di vuotare lo sciroppo dentro al lavandino, ignorando totalmente la possibilità di riutilizzarlo, con l’ultimo che ho terminato mi sono però “bloccato” ed ho deciso di fare qualche prova di riutilizzo, direi che i risultati sono stati ottimi. Non solo è …


Pasta Ripiena con Mostarda di Cremona

Per la prossima Pasqua voglio proporti di fare una ricetta che abbini la nostra Mostarda di Cremona ad un piatto tipico dei grandi pranzi e cene come la pasta ripiena. Per la Pasta possiamo scegliere tra Paccherti oppure Cannelloni, la scelta la lascio a te, e molto velocemente preparare il primo piatto che ci serve da mangiare con amici oppure …


Food Cremona

Le aggregazioni del mondo food cremonese

Le realtà del mondo food cremonese, associazioni ed eventi che valorizzano le tipicità di Cremona o che sono un punto di aggregazione di prodotti tradizionali italiani e regionali che periodicamente trovano nella città delle 3T un punto di riferimento nazionale. Strada del Gusto Cremonese http://www.stradadelgustocremonese.it L’attività dell’associazione della Strada del Gusto Cremonese è quella di utilizzare le ricchezze e le …